咖灰是一間美麗藏在白沙灣旁的海景咖啡廳，從灰白牆面、陽傘座椅到沙灘躺椅，每一處都精心搭配，像是用灰與藍描繪出一幅海邊度假的畫面 。

店內提供手作肉桂捲、巴斯克乳酪蛋糕以及各式咖啡與啤酒或調酒，季節限定的澳式巴斯克與仕女伯爵鮮奶茶深受歡迎，佐上海浪聲、陽光與風，就像一場讓人心柔的午後逃逸 。

室內與戶外座位均可面海而坐，不論是沙灘陽傘下或室內窗邊，都能靜靜享受海景與陽光。無提供訂位或服務費，鼓勵旅人自然來訪，自由選位 。

咖灰沒有刻意營造的裝飾，卻有一種適合放空、放慢的療癒感。來朱銘美術館看展後，順路到這裡，點一杯黑糖拿鐵或長黑，再搭配一份肉桂捲或巴斯克，讓海景替你拾回一段屬於自己的寧靜時光。